Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire
Fiche métier H2102
Domaine professionnel : Alimentaire
Secteur d'activité Industrie - Alimentaire
Riasec Majeur : R | Riasec Mineur : C
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opérateur/trice de fabrication de produits alimentaires
conducteur/trice de ligne de production alimentaire
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Domaine professionnel : Alimentaire
Secteur d'activité Industrie - Alimentaire
Riasec Majeur : R | Riasec Mineur : C
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opérateur/trice de fabrication de produits alimentaires
conducteur/trice de ligne de production alimentaire
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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire
Agent / Agente de production/fabrication en industrie alimentaire
Brasseur / Brasseuse en salle de commande
Chef de ligne de production en industrie alimentaire
Conducteur / Conductrice d'enrobeuses en industrie alimentaire
Conducteur / Conductrice d'appareils en industrie alimentaire
Conducteur / Conductrice de ligne automatisée en industrie alimentaire
Conducteur / Conductrice de ligne de production/fabrication en industrie alimentaire
Conducteur / Conductrice de ligne en boulangerie industrielle
Conducteur / Conductrice de ligne en pâtisserie industrielle
Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire
Conducteur / Conductrice de machines en industrie fromagère
Conducteur / Conductrice de moulins
Conducteur / Conductrice de presses en industrie alimentaire
Crémier industriel / Crémière industrielle
Cuiseur / Cuiseuse en confiserie en industrie alimentaire
Conducteur mouleur / Conductrice mouleuse en chocolaterie
Dragéiste en confiserie
Opérateur / Opératrice de conduite et de surveillance d'installation automatisée de fabrication alimentaire
Opérateur / Opératrice de fabrication en alimentation animale
Opérateur / Opératrice de fabrication en transformation de la viande
Pasteurisateur / Pasteurisatrice en industrie alimentaire
Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire
Pilote de ligne automatisée de fabrication en industrie alimentaire
Pilote de systèmes de production automatisée en industrie alimentaire
Pilote d'installation automatisée en industrie alimentaire
Ouvrier / Ouvrière de fabrication des industries alimentaires
Ouvrier / Ouvrière de presserie de corps gras en industrie alimentaire
Ouvrier / Ouvrière d'extraction en industrie alimentaire
Opérateur / Opératrice de production/fabrication en industrie alimentaire
Opérateur / Opératrice en distillerie industrielle
Opérateur / Opératrice en huilerie alimentaire industrielle
Opérateur / Opératrice en salle de commande en industrie alimentaire
Technicien / Technicienne de fabrication en industrie alimentaire
Saucier / Saucière en industrie alimentaire
Torréfacteur / Torréfactrice en industrie alimentaire
Conducteur / Conductrice de four en industrie alimentaire
Autoclaviste en industrie alimentaire
Ouvrier / Ouvrière de fabrication de jus de fruits en industrie alimentaire
Ouvrier / Ouvrière de fabrication en condiments/sauces en industrie alimentaire
Ouvrier / Ouvrière de macération en industrie alimentaire
Conducteur / Conductrice de machines en industrie laitière
Conducteur / Conductrice de pétrin en industrie alimentaire
Opérateur / Opératrice de mélange sur pupitre en industrie alimentaire
Conducteur / Conductrice d'installation automatisée en industrie alimentaire
Cuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaire
Stérilisateur / Stérilisatrice en industrie alimentaire
Conducteur / Conductrice de ligne en industrie laitière
Conducteur / Conductrice de machines de fabrication en industrie de transformation de la viande
Les missions principales du métier de Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire
Surveille et régule une machine ou une ligne automatisée de transformation de produits alimentaires selon les règles d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production (qualité, coûts, délais, ...). Effectue des contrôles de conformité des matières et des produits en cours de production.
Peut réaliser des opérations manuelles liées au produit (garnissage, ...), monter et régler les équipements et effectuer la maintenance de premier niveau.
Peut coordonner une équipe (opérateurs, conducteurs, ...).
Comment devenir Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire ?
Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (professionnel, ...) dans le secteur de l'alimentaire.
Un BTS/DUT en industrie alimentaire peut être exigé pour les postes de technicien de production en industrie alimentaire.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur des métiers de bouche ou des industries de transformation sans diplôme particulier.
Une habilitation aux risques d'origine électrique peut être demandée.
Un ou plusieurs Certificat(s) d'Aptitude à la Conduite En Sécurité -CACES- conditionné(s) par une aptitude médicale à renouveler périodiquement peu(ven)t être requis.
- Chariots frontaux en porte-à-faux (capacité nominale < ou = à 6 tonnes) (CACES R 489-3) - Depuis le 01/01/2020
- Chariots frontaux en porte-à-faux (capacité nominale > 6 tonnes) (CACES R 489-4) - Depuis le 01/01/2020
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité inférieure ou égale à 6000 kg (CACES R 389-3)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité supérieure à 6000 kg (CACES R 389-4)
- Gerbeurs à conducteur porté (hauteur de levée > 1.20 m) (CACES R 489-1B - Depuis le 01/01/2020
- Transpalettes et préparateurs sans élévation du poste de conduite (h < ou = à 1,20 m) (CACES R 489-1A) - Depuis le 01/01/2020
- Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1)
Les Compétences Recherchées pour le métier de Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire
Ce qu'il faut savoir faire
Production, Construction, Qualité, Logistique (76%)
- Monter et régler une installation, une machine
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer des plats cuisinés
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
- Réaliser la finition d'un produit, d'un article, d'un ouvrage
- Réaliser un mélange de viande
- Transformer des matières premières d'origine animale
- Transformer des matières premières d'origine végétale
Production, Fabrication
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Maintenance, Réparation
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
- Déterminer des mesures correctives
- Surveiller ou réguler une installation de conditionnement, palettisation, étiquetage
- Vérifier le fonctionnement des installations et des équipements (arche de recuisson, presse, feeders, étireuse, ...)
Prévention des risques
- Conditionner des produits
- Contrôler l'état des stocks
- Gérer les stocks
- Manipuler un engin de manutention ou de chantier
- Réaliser la mise sous vide
Gestion des stocks
- Monter, démonter les pièces, outillages de machines
Construction
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler le conditionnement d'un produit
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
Qualité
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire (6%)
- Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité
- Établir des rapports de production et d'incidents
Gestion administrative
Développement économique (3%)
- Apporter une assistance technique
Relation client
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies (6%)
- Prélever des échantillons de matières ou de produits
Recherche, Innovation
- Analyser, exploiter, structurer des données
Data et Nouvelles technologies
Management, Social, Soin (6%)
- Animer, coordonner une équipe
Management
- Mettre en oeuvre un programme d'accueil du personnel
Gestion des Ressources Humaines
Coopération, organisation et développement de ses compétences (3%)
- Définir les données de programmation
Organisation
Les savoir-être professionnels
Faire preuve de rigueur et de précision Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Travailler en équipeCe qu'il faut savoir
Normes et procédés
- Données de contrôle
- Normes qualité
- Pilotage en salle de commande
- Procédures d'échantillonnage
- Procédures de nettoyage et de désinfection
- Procédés de fabrication alimentaire
- Règles et consignes de sécurité
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Chaîne du froid
- Données d'activité d'une production
- Modalités de stockage
- Procédures d'entretien d'appareils et instruments de contrôle et de mesure
- Procédures de conditionnement et d'étiquetage de prélèvements
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Régulation et instrumentation
- Traçabilité des produits
Les contextes de travail propres au métier de Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire
Conditions de travail
En flux tendu
En ligne ou ilot de production
En zone frigorifique
En zone à atmosphère contrôlée
Port d'équipement d'hygiène
Port d'équipement de protection individuel (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Port et manipulation de charges lourdes
Station debout prolongée
En flux tendu
En ligne ou ilot de production
En zone frigorifique
En zone à atmosphère contrôlée
Port d'équipement d'hygiène
Port d'équipement de protection individuel (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Port et manipulation de charges lourdes
Station debout prolongée
Horaires et durée de travail
Travail de nuit
Travail en astreinte
Travail le week-end
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Travail de nuit
Travail en astreinte
Travail le week-end
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Les centres d'intérêts associés au métier de Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire
J'aime le travail manuelJ'aime piloter, conduire
Quelles sont les formations et certifications associées au métier de Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire ?
Formations associées (source Onisep):
- BP conducteur de ligne de production alimentaire
- BPA transformations alimentaires spécialité transformation de produits alimentaires
- BPA transformations alimentaires spécialité transformation des viandes
- BPA transformations alimentaires spécialité transformation du lait
- BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques
- BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option produits laitiers
- BUT génie industriel et maintenance parcours ingénierie des systèmes pluritechniques
- CAP boucher
- CAP boulanger
- CAP charcuterie-traiteur
- CAP chocolaterie-confiserie
- CAP conducteur d'installations de production
- CAP glacier fabricant
- CAP poissonnier écailler
- CAP pâtissier
- CAPa opérateur en industries agroalimentaires option conduite de machines
- CAPa opérateur en industries agroalimentaires option transformation de produits alimentaires
- CS technicien spécialisé en transformation laitière
- bac pro boucher charcutier traiteur
- bac pro boulanger-pâtissier
- bac pro pilote de ligne de production
- bac pro procédés de la chimie, de l'eau et des papiers-cartons
- bac pro production en industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques
Certifications associées (source France Compétences):
- RNCP41514 — Alimentation et agroalimentaire durables
- RNCP41384 — Analyse des milieux biologiques (fiche nationale)
- RNCP40586 — Bouilleur ambulant
- RNCP37491 — Boulanger
- RNCP41937 — Boulanger
- RNCP42046 — Brasseur
- RNCP40233 — CQP Agent de silo
- RNCP41453 — CQP Agent spécialisé en travail de cave, de cuverie ou de chai
- RNCP41360 — CQP Conducteur d'installation de transformation des grains, option meunerie semoulerie, option nutrition animale
- RNCP40236 — CQP Conducteur d'équipements industriels
- RNCP39739 — CQP Conducteur de ligne dans la transformation laitière
- RNCP39967 — CQP Conducteur de ligne du secteur alimentaire
- RNCP39754 — CQP Conducteur de machine dans la transformation laitière
- RNCP39966 — CQP Conducteur de machines du secteur alimentaire
- RNCP41349 — CQP Conducteur de process du secteur alimentaire
- RNCP39968 — CQP Opérateur de production du secteur alimentaire
- RNCP41451 — CQP Opérateur qualifié en conduite et maintenance de machines d’embouteillage ou de conditionnement
- RNCP42061 — CQP Ouvrier qualifié de fabrication en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie
- RNCP39753 — CQP Pilote d'installation automatisée dans la transformation laitière
- RNCP40683 — Chocolatier-confiseur (BTM)
- RNCP38374 — Conducteur d'équipements agroalimentaires
- RNCP39156 — Conducteur de ligne de production alimentaire
- RNCP37216 — Fabrication en industrie agroalimentaire
- RNCP35372 — Génie Chimique, Génie des Procédés : Contrôle, Pilotage et Optimisation des Procédés
- RNCP41570 — Génie chimique - Génie des procédés : Contrôle, pilotage et optimisation des procédés
- RNCP40336 — Industries agroalimentaires : gestion, production et valorisation (fiche nationale)
- RNCP39027 — Ingénieur diplômé de l’Ecole d’ingénieurs de l’université de Caen, spécialité Agroalimentaire
- RNCP42013 — Management et innovation dans les métiers de bouche (fiche nationale)
- RNCP38111 — Opérateur de transformation en industrie alimentaire
- RNCP38876 — Opérateur en industries agroalimentaires
- RNCP37980 — Paysan-herboriste
- RNCP37699 — Production en industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques (PIPAC)
- RNCP42120 — Production et service en restauration (rapide, collective, cafétéria)
- RNCP35317 — Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
- RNCP36937 — Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire (BIOQUALIM)
- RNCP41061 — Sciences et ingénierie - Agronomie et Agroalimentaire
- RNCP42344 — Technicien en développement de produits de boulangerie et/ou de pâtisserie
- RNCP39666 — Technicien spécialisé en transformation laitière
- RNCP39662 — Transformation des produits carnés
Quels sont les métiers proches de Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire ?
Par compétences communes:- Monteur régleur / Monteuse régleuse en plasturgie (26 compétences en commmun)
- Pilote de centrale de béton (24 compétences en commmun)
- Agent / Agente de fabrication du verre (23 compétences en commmun)
- Opérateur / Opératrice de fabrication en matériaux de construction (23 compétences en commmun)
- Conducteur / Conductrice d'installation de pâte à papier (20 compétences en commmun)
- Conducteur / Conductrice de machines à papier ou carton (20 compétences en commmun)
- Technicien / Technicienne de l'industrie du verre (19 compétences en commmun)
- Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement (19 compétences en commmun)
- Conducteur / Conductrice de machines de fabrication de panneaux à base de bois (18 compétences en commmun)
- Forgeron industriel / Forgeronne industrielle (18 compétences en commmun)
Par centres d'intérêts :
J'aime piloter, conduire Voir les métiers
- Agent / Agente de liaison courrier
- Agent / Agente de production en industrie alimentaire
- Aide-livreur / Aide-livreuse
- Ambulancier / Ambulancière
- Animateur / Animatrice de stages permis à points
- Bosco de la navigation maritime
- Boulanger pâtissier industriel / Boulangère pâtissière industrielle
- Boutefeu
- Caissier / Caissière de l'emballage industriel
- Capitaine de pêche
- Capitaine de yacht
- Cariste
- Chargé / Chargée du guidage d'aéronef militaire
- Chauffeur-livreur préparateur / Chauffeuse-livreuse préparatrice de commandes
- Chef / Cheffe d'équipe logistique
- Chef / Cheffe de ligne chromo en industrie textile
- Chef opérateur / Cheffe opératrice des manœuvres du réseau ferré
- Conducteur / Conductrice VTC
- Conducteur / Conductrice d'attelage
- Conducteur / Conductrice d'autocar ligne régulière
- Conducteur / Conductrice d'engin de damage
- Conducteur / Conductrice d'engins de chantier
- Conducteur / Conductrice d'engins de manœuvre du réseau ferré
- Conducteur / Conductrice d'engins lourds de manutention
- Conducteur / Conductrice de bus
- Conducteur / Conductrice de car tourisme
- Conducteur / Conductrice de corbillard
- Conducteur / Conductrice de grue mobile
- Conducteur / Conductrice de ligne de production de textiles non-tissés
- Conducteur / Conductrice de ligne de production en industrie du bois
- Conducteur / Conductrice de ligne en industrie chimique
- Conducteur / Conductrice de machine de production et transformation des fils
- Conducteur / Conductrice de machines de fabrication de panneaux à base de bois
- Conducteur / Conductrice de machines de fabrication de produits textiles
- Conducteur / Conductrice de machines de façonnage routage
- Conducteur / Conductrice de machines de reliure automatique
- Conducteur / Conductrice de machines de traitement textile
- Conducteur / Conductrice de machines à pelliculer
- Conducteur / Conductrice de matériel de collecte
- Conducteur / Conductrice de métro
- Conducteur / Conductrice de navettes moins de 10 places
- Conducteur / Conductrice de navigation fluviale
- Conducteur / Conductrice de poids lourd
- Conducteur / Conductrice de pont roulant
- Conducteur / Conductrice de presses en production transformation du verre
- Conducteur / Conductrice de procédé de fabrication en industrie pharmaceutique
- Conducteur / Conductrice de rame textile
- Conducteur / Conductrice de taxi
- Conducteur / Conductrice de taxi moto
- Conducteur / Conductrice de train
- Conducteur / Conductrice de tramway
- Conducteur / Conductrice de transport de particuliers
- Conducteur / Conductrice de transport routier d'animaux vivants
- Conducteur / Conductrice de transport routier de marchandises dangereuses
- Conducteur / Conductrice de transport routier en convoi exceptionnel
- Conducteur / Conductrice de travaux en entreprise de travaux agricoles
- Conducteur / Conductrice de voiture radar à conduite externalisée
- Conducteur / Conductrice de véhicule de guidage
- Conducteur / Conductrice de véhicule de protection de convoi exceptionnel
- Conducteur / Conductrice de véhicule grumier
- Conducteur / Conductrice de véhicules Super Lourds
- Conducteur / Conductrice super poids lourd de l'armée
- Conducteur livreur / Conductrice livreuse de béton prêt à l'emploi
- Conducteur livreur avitailleur / Conductrice livreuse avitailleuse en carburant
- Conducteur livreur installateur / Conductrice livreuse installatrice
- Conducteur routier international / Conductrice routière internationale
- Conducteur-livreur / Conductrice-livreuse
- Conseiller / Conseillère client après-vente des véhicules
- Conseiller / Conseillère en livraison de véhicules
- Conseiller / Conseillère produits en véhicules
- Conseiller / Conseillère technique cycles
- Contrôleur / Contrôleuse technique de véhicules
- Convoyeur / Convoyeuse de véhicules ou matériels lourds
- Coordinateur / Coordinatrice en activité physique adaptée
- Coursier / Coursière
- Directeur de port / Directrice de port
- Démonteur / Démonteuse de véhicules hors d'usage
- Dépanneur-remorqueur / Dépanneuse-remorqueuse de véhicules
- Eclusier-barragiste / Eclusière-barragiste
- Enseignant / Enseignante de la conduite et de la sécurité routière
- Foreur / Foreuse pétrole et gaz
- Formateur / Formatrice aux métiers de l'éducation et de la sécurité routière
- Formateur / Formatrice conduite d'engins de travaux publics
- Formateur / Formatrice conduite d'engins motorisés et de levage
- Fromager industriel / Fromagère industrielle
- Grutier / Grutière
- Grutier Pontier / Grutière pontière portuaire
- Imprimeur / Imprimeuse textile
- Ingénieur / Ingénieure CND END
- Lamaneur / Lamaneuse
- Marin de la plaisance professionnelle
- Matelot de la navigation fluviale
- Matelot machine de la marine marchande
- Matelot pont de la marine marchande
- Mécanicien / Mécanicienne automobile
- Mécanicien / Mécanicienne des véhicules des transports routiers
- Mécanicien réparateur / Mécanicienne réparatrice de véhicules anciens et historiques
- Officier / Officière de port
- Officier électronicien / Officière électronicienne
- Opérateur / Opératrice consoliste en raffinerie
- Opérateur / Opératrice d'exploitation et de maintenance pétrolières de l'Armée
- Opérateur / Opératrice de fabrication en industrie pharmaceutique
- Opérateur / Opératrice de production des matières plastiques et du caoutchouc
- Opérateur / Opératrice de préparation de poissons et produits de la mer
- Opérateur / Opératrice de sciage bois
- Opérateur / Opératrice ferroviaire
- Opérateur / Opératrice sur machine de production et transformation des fils
- Opérateur / Opératrice sur machine de transformation et de finition des cuirs et peaux
- Patrouilleur autoroutier / Patrouilleuse autoroutière
- Pilote d'aéronef militaire
- Pilote d'installation automatisée en industrie alimentaire
- Pilote de drone
- Pilote de ligne
- Pilote fluvial / Pilote fluviale
- Pilote hauturier / Pilote hauturière
- Pilote instructeur / Pilote instructrice aéronautique
- Plongeur démineur / Plongeuse démineuse militaire dans les fonds marins
- Pontier / Pontière
- Préparateur / Préparatrice de véhicules automobiles
- Racheliste
- Releveur / Releveuse de compteurs
- Responsable d'atelier de façonnage routage
- Responsable de douane
- Régleur / Régleuse de machines de façonnage routage
- Skipper professionnel / Skipper professionnelle
- Technicien / Technicienne de réparation et pose de vitrage des véhicules
- Technicien / Technicienne en cybersécurité
- Technicien / Technicienne responsable d'installation hydrogène
- Technicien expert / Technicienne experte après vente motocycles
- Technicien expert / Technicienne experte après-vente automobile
- Technicien expert / Technicienne experte après-vente de véhicules de transport routier
- Transporteur / Transporteuse de produits de santé
- Voiturier / Voiturière
- Accastilleur / Accastilleuse
- Affûteur / Affûteuse d'outillage industriel
- Agent / Agente d'aires marines protégées
- Agent / Agente d'encadrement en ameublement
- Agent / Agente d'entretien des espaces verts
- Agent / Agente d'entretien des piscines
- Agent / Agente d'entretien du bâtiment
- Agent / Agente d'exploitation de stationnement
- Agent / Agente d'exploitation des réseaux d'assainissement
- Agent / Agente d'exploitation du réseau ferré
- Agent / Agente d'opérations sur piste
- Agent / Agente de conditionnement
- Agent / Agente de finissage couleurs et effets cuirs et peaux
- Agent / Agente de maintenance de mobilier urbain et publicitaire
- Agent / Agente de maintenance en bureautique
- Agent / Agente de maintenance nautique
- Agent / Agente de montage en ameublement
- Agent / Agente de nettoyage industriel
- Agent / Agente de production en industrie alimentaire
- Agent / Agente de propreté de locaux
- Agent / Agente de préfabrication de l'industrie du béton
- Agent / Agente de silo
- Agent / Agente de tri des déchets
- Agent / Agente technique d'affichage
- Agent de maintenance qualifié / Agente de maintenance qualifiée en camping
- Aide agricole en production fruitière
- Aide agricole en production végétale
- Ajusteur-monteur / Ajusteuse-monteuse
- Ajusteur-régleur / Ajusteuse-régleuse de fabrication en instruments d'optique
- Antenniste
- Apiculteur / Apicultrice
- Applicateur / Applicatrice en tannerie-mégisserie
- Arboriculteur / Arboricultrice
- Artificier / Artificière spectacle
- Artisan démonstrateur / Artisane démonstratrice
- Artiste Plasticien / Plasticienne
- Artiste peintre
- Ascensoriste
- Assembleur / Assembleuse d'ouvrages en bois
- Assembleur / Assembleuse en produits électriques et électroniques
- Assembleur monteur / Assembleuse monteuse
- Automaticien / Automaticienne en bureau d'études
- Bagagiste en établissement hôtelier
- Barbier / Barbière
- Bobinier / Bobinière en matériels électroniques
- Bobinier / Bobinière en électricité
- Boucher / Bouchère
- Boulanger / Boulangère
- Boulanger pâtissier industriel / Boulangère pâtissière industrielle
- Brasseur / Brasseuse de bière
- Bûcheron / Bûcheronne
- Caissier / Caissière de l'emballage industriel
- Calorifugeur / Calorifugeuse
- Canneur rempailleur / Canneuse rempailleuse
- Carreleur / Carreleuse
- Carrossier-peintre / Carrossière-peintre
- Caténairiste
- Caviste de chai
- Champignonniste
- Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
- Chargé / Chargée de navigation maritime sur navire militaire
- Charpentier / Charpentière
- Charpentier / Charpentière de marine
- Charpentier / Charpentière métallique en construction navale
- Chaudronnier / Chaudronnière
- Chauffagiste
- Chef / Cheffe accessoiriste
- Chef / Cheffe d'atelier de bobinage électrique
- Chef / Cheffe d'atelier en industrie de transformation
- Chef / Cheffe d'équipe bâtiment
- Chef / Cheffe d'équipe d'installation industrielle
- Chef / Cheffe d'équipe en atelier de coupe
- Chef / Cheffe d'équipe en déménagement
- Chef / Cheffe d'équipe en mobilier urbain et publicitaire
- Chef / Cheffe de laboratoire en charcuterie
- Chef / Cheffe de ligne chromo en industrie textile
- Chef / Cheffe de ligne conditionnement
- Chef boucher / Cheffe bouchère
- Chef boulanger / Cheffe boulangère
- Chef charcutier-traiteur / Cheffe charcutière-traiteuse
- Chef pâtissier / Cheffe pâtissière
- Chef soudeur / Cheffe soudeuse
- Chiropracteur / Chiropractrice
- Chirurgien plasticien / Chirurgienne plasticienne
- Chocolatier / Chocolatière
- Cidrier / Cidrière
- Cisailleur / Cisailleuse en métallurgie
- Coffreur / Coffreuse
- Coiffeur / Coiffeuse
- Coiffeur / Coiffeuse spectacle
- Conducteur / Conductrice d'engins agricoles
- Conducteur / Conductrice d'engins d'exploitation forestière
- Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement
- Conducteur / Conductrice de ligne de production de textiles non-tissés
- Conducteur / Conductrice de ligne de production en industrie du bois
- Conducteur / Conductrice de ligne en industrie chimique
- Conducteur / Conductrice de machine de production et transformation des fils
- Conducteur / Conductrice de machines de conditionnement
- Conducteur / Conductrice de machines de fabrication de panneaux à base de bois
- Conducteur / Conductrice de machines de fabrication de produits textiles
- Conducteur / Conductrice de machines de traitement textile
- Conducteur / Conductrice de machines à papier ou carton
- Conducteur / Conductrice de machines à sérigraphier
- Conducteur / Conductrice de procédé de fabrication en industrie pharmaceutique
- Conducteur / Conductrice de rame textile
- Conseiller / Conseillère support technique informatique
- Conseiller / Conseillère technique cycles
- Conservateur / Conservatrice d'archives
- Contrôleur / Contrôleuse technique de véhicules
- Cordonnier / Cordonnière
- Coupeur / Coupeuse en industrie textile et matériaux souples
- Coutelier / Coutelière d'art
- Couturier industriel / Couturière industrielle de l'habillement
- Couvreur / Couvreuse
- Crêpier / Crêpière
- Cueilleur / Cueilleuse de fruits
- Cuisinier / Cuisinière en industrie chimique
- Cultivateur urbain / Cultivatrice urbaine
- Câbleur / Câbleuse d'armoires
- Dentiste équin
- Débosseleur / Débosseleuse sans peinture
- Démolisseur / Démolisseuse
- Démonteur / Démonteuse de véhicules hors d'usage
- Déménageur / Déménageuse
- Déménageur / Déménageuse d'œuvres d'art
- Dépanneur-remorqueur / Dépanneuse-remorqueuse de véhicules
- Désamianteur / Désamianteuse
- Ebéniste
- Ecailler / Ecaillère
- Echafaudeur / Echafaudeuse
- Egoutier / Egoutière
- Electricien / Electricienne de maintenance
- Electricien / Electricienne de signalisation ferroviaire
- Electricien / Electricienne du bâtiment
- Electromécanicien / Electromécanicienne d'équipements industriels
- Electronicien / Electronicienne de maintenance aéronautique
- Emballeur industriel / Emballeuse industrielle
- Employé / Employée d'étage
- Employé / Employée de blanchisserie industrielle
- Employé / Employée de rayon libre-service
- Employé / Employée de restauration collective
- Employé familial / Employée familiale
- Etancheur / Etancheuse
- Exploitant / Exploitante agricole
- Facteur / Factrice d'instruments de musique anciens
- Facteur / Factrice d'instruments à vent
- Facteur / Factrice de percussions
- Façadier / Façadière itéiste
- Façonnier / Façonnière d'ouvrages décoratifs en bois et matériaux associés
- Ferrailleur / Ferrailleuse de métal
- Ferrailleur / Ferrailleuse du BTP
- Fileur / Fileuse en industrie textile
- Fleuriste
- Fondeur / Fondeuse en métallurgie
- Fondeur / Fondeuse en métaux précieux
- Foreur / Foreuse
- Forgeron industriel / Forgeronne industrielle
- Formateur coiffeur / Formatrice coiffeuse
- Fourreur / Fourreuse
- Frigoriste
- Fromager industriel / Fromagère industrielle
- Fromager-affineur / Fromagère-affineuse
- Gainier industriel / Gainière industrielle
- Galvanoplaste industriel / Galvanoplaste industrielle
- Garde nature
- Glacier / Glacière
- Grutier Pontier / Grutière pontière portuaire
- Gérant / Gérante salon de coiffure
- Herboriste
- Horticulteur / Horticultrice
- Hydraulicien industriel / Hydraulicienne industrielle
- Iconographe
- Imprimeur / Imprimeuse textile
- Ingénieur / Ingénieure de fonderie ou de forge
- Installateur / Installatrice chauffage et climatisation
- Installateur / Installatrice de bornes de recharges électriques
- Installateur mainteneur / Installatrice mainteneuse en systèmes solaires, thermiques et photovoltaïques
- Installateur vérificateur / Installatrice vérificatrice d'extincteurs
- Installateur-poseur / Installatrice-poseuse de piscines préfabriquées
- Instrumentiste Industriel / Industrielle
- Jardinier / Jardinière paysagiste
- Jardinier / Jardinière paysagiste en terrain de sport
- Laqueur industriel / Laqueuse industrielle
- Laveur / Laveuse de vitres
- Linger / Lingère
- Luthier / Luthière
- Magasinier / Magasinière
- Magasinier / Magasinière en négoce des matériaux de construction
- Manutentionnaire
- Manœuvre du Bâtiment et des Travaux Publics
- Maraîcher / Maraîchère
- Marin-pêcheur
- Maréchal-ferrant / Maréchale-ferrante
- Maçon / Maçonne
- Maçon / Maçonne du paysage
- Maçon-fumiste / Maçonne-fumiste
- Maître / Maîtresse de chai
- Menuisier / Menuisière
- Menuisier / Menuisière aluminium
- Menuisier / Menuisière en construction nautique
- Metteur au bain / Metteuse au bain argenture - dorure en orfèvrerie
- Metteur au point polisseur / Metteuse au point polisseuse sur matrice en orfèvrerie
- Modeleur / Modeleuse
- Modéliste industriel / Modéliste industrielle
- Monteur / Monteuse de réseaux électriques
- Monteur / Monteuse de structures bois
- Monteur / Monteuse en agencement
- Monteur / Monteuse en structures métalliques
- Monteur / Monteuse en éclairage public
- Monteur / Monteuse installation réseaux mobiles
- Monteur / Monteuse prototypiste cuir et matériaux souples
- Monteur installateur / Monteuse installatrice d'équipements connectés
- Monteur raccordeur / Monteuse raccordeuse fibre optique
- Monteur régleur / Monteuse régleuse en plasturgie
- Monteur-bobinier / Monteuse-bobinière en électricité
- Monteur-câbleur / Monteuse-câbleuse
- Mosaïste d'art
- Mouleur noyauteur / Mouleuse noyauteuse machine
- Mouleur-stratifieur / Mouleuse-stratifieuse
- Mécanicien / Mécanicienne automobile
- Mécanicien / Mécanicienne avion
- Mécanicien / Mécanicienne cabine
- Mécanicien / Mécanicienne cycles
- Mécanicien / Mécanicienne d'engins de chantier et de travaux publics
- Mécanicien / Mécanicienne de maintenance industrielle
- Mécanicien / Mécanicienne des véhicules des transports routiers
- Mécanicien / Mécanicienne en matériels motorisés de parcs et jardins
- Mécanicien / Mécanicienne en mécanique marine ou navale
- Mécanicien / Mécanicienne industrie textile et de l'habillement
- Mécanicien / Mécanicienne motocycles
- Mécanicien / Mécanicienne structure avion
- Mécanicien réparateur / Mécanicienne réparatrice de véhicules anciens et historiques
- Mécanicien-réparateur / Mécanicienne-réparatrice d'engins de levage et de manutention
- Mécanicien-réparateur / Mécanicienne-réparatrice en matériels agricoles
- Mécatronicien / Mécatronicienne
- Mérandier / Mérandière
- Métallier / Métallière
- Nettoyeur / Nettoyeuse en cuir et peausserie
- Noueur / Noueuse de chaîne de tissage
- Officier électronicien / Officière électronicienne
- Opérateur / Opératrice cordiste
- Opérateur / Opératrice d'installation ou maintenance industrielle
- Opérateur / Opératrice de fabrication des industries chimiques
- Opérateur / Opératrice de fabrication en industrie pharmaceutique
- Opérateur / Opératrice de fabrication industrie des cuirs, peaux et matériaux associés
- Opérateur / Opératrice de finition en industrie du textile
- Opérateur / Opératrice de production de papier carton
- Opérateur / Opératrice de production de pâte à papier
- Opérateur / Opératrice de production en industrie du bois
- Opérateur / Opératrice de préparation de poissons et produits de la mer
- Opérateur / Opératrice de préparation ou de finition sur articles de cuirs, peaux ou matériaux associés
- Opérateur / Opératrice de sciage bois
- Opérateur / Opératrice de surveillance aérienne militaire
- Opérateur / Opératrice de traitement d'abrasion de surface
- Opérateur / Opératrice de traitement de surface
- Opérateur / Opératrice de traitement de valeurs
- Opérateur / Opératrice de traitement thermique
- Opérateur / Opératrice de transformation des viandes
- Opérateur / Opératrice de tri en récupération et revalorisation
- Opérateur / Opératrice de vérification des dispositifs embarqués Véhicules Légers VL
- Opérateur / Opératrice de vérification des dispositifs embarqués Véhicules de Transports Routiers VTR
- Opérateur / Opératrice en fabrication mécanique
- Opérateur / Opératrice en horlogerie
- Opérateur / Opératrice en polissage de bijouterie ou d'orfèvrerie
- Opérateur / Opératrice en reprographie
- Opérateur / Opératrice logistique
- Opérateur / Opératrice maintenance pneumatiques Véhicules Utilitaires et Industriels
- Opérateur / Opératrice sur machine de production et transformation des fils
- Opérateur / Opératrice sur machine de transformation et de finition des cuirs et peaux
- Orfèvre planeur / Orfèvre planeuse
- Orfèvre tourneur repousseur / Orfèvre tourneuse repousseuse
- Orthoprothésiste
- Osiériculteur / Osiéricultrice
- Ostéopathe
- Ostéopathe animalier / Ostéopathe animalière
- Ouvrier / Ouvrière aquacole
- Ouvrier / Ouvrière d'abattoir
- Ouvrier / Ouvrière d'entretien des espaces naturels
- Ouvrier / Ouvrière de la construction modulaire hors-site
- Ouvrier / Ouvrière de manutention portuaire
- Ouvrier / Ouvrière de montage en construction automobile
- Ouvrier / Ouvrière en voieries urbaines
- Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente
- Ouvrier forestier / Ouvrière forestière
- Palefrenier soigneur / Palefrenière soigneuse
- Passementier / Passementière
- Patronnier / Patronnière
- Patronnier / Patronnière en chaussures
- Patrouilleur modeleur / Patrouilleuse modeleuse VTT
- Peintre automobile
- Peintre en bâtiment
- Peintre industriel / Peintre industrielle
- Pilote de centrale de béton
- Pisciculteur / Piscicultrice
- Plaquiste
- Plasturgiste
- Plieur / Plieuse de verre plat
- Plombier / Plombière sanitaire
- Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
- Plâtrier / Plâtrière
- Poissonnier / Poissonnière
- Polisseur / Polisseuse en bijouterie ou joaillerie ou orfèvrerie
- Polisseur / Polisseuse sur verre
- Poseur / Poseuse de canalisations
- Poseur / Poseuse de cloisons démontables et mobiles
- Poseur / Poseuse de compteurs
- Poseur / Poseuse de façade vitrée
- Poseur / Poseuse de menuiseries extérieures
- Poseur / Poseuse de revêtements de sols
- Poseur / Poseuse de voies ferrées
- Poseur / Poseuse de véranda
- Poseur / Poseuse en fermetures de bâtiment
- Posticheur / Posticheuse
- Prothésiste dentaire
- Prothésiste ongulaire
- Prototypiste en mécanique
- Préparateur / Préparatrice de bateau
- Préparateur / Préparatrice de commandes
- Préparateur / Préparatrice de mélange en industrie
- Préparateur / Préparatrice de véhicules automobiles
- Préparateur / Préparatrice en peinture automobile
- Préparateur / Préparatrice en tôlerie automobile
- Pâtissier / Pâtissière
- Pâtissier / Pâtissière de restaurant
- Pépiniériste
- Pêcheur / Pêcheuse à pied
- Racheliste
- Ramendeur / Ramendeuse
- Ramoneur / Ramoneuse
- Repasseur / Repasseuse
- Repasseur / Repasseuse en industrie textile et de l'habillement
- Responsable atelier carrosserie
- Responsable d'atelier de mécanique parcs et jardins
- Responsable d'équipe maintenance
- Responsable de pressing
- Responsable de production en industrie du bois
- Responsable de scierie
- Responsable de vestiaire
- Restaurateur ambulant / Restauratrice ambulante
- Retoucheur / Retoucheuse en habillement
- Régisseur / Régisseuse de scène
- Régleur / Régleuse d'équipements industriels
- Réparateur / Réparatrice en produits de télécommunication et multimédia
- Saliculteur / Salicultrice
- Sculpteur / Sculptrice
- Sellier / Sellière
- Sellier-garnisseur / Sellière-garnisseuse
- Sertisseur / Sertisseuse en bijouterie ou joaillerie
- Socio-coiffeur / Socio-coiffeuse
- Soudeur / Soudeuse
- Soudeur / Soudeuse MIG MAG
- Soudeur / Soudeuse Tungsten Inert Gas -TIG-
- Spécialiste en radioprotection au sein du Ministère des Armées
- Staffeur Stuqueur / Staffeuse Stuqueuse
- Superviseur / Superviseuse cordiste
- Superviseur / Superviseuse hot line en informatique
- Surveillant / Surveillante d'espaces aquatiques
- Sylviculteur / Sylvicultrice
- Tabaculteur / Tabacultrice
- Tailleur / Tailleuse
- Tailleur / Tailleuse de pierre
- Tapissier industriel / Tapissière industrielle
- Tatoueur / Tatoueuse
- Technicien / Technicienne d'exploitation d'eau potable
- Technicien / Technicienne d'exploitation et de maintenance des équipements audiovisuels
- Technicien / Technicienne d'installation d'équipements industriels
- Technicien / Technicienne d'installation de centrales téléphoniques
- Technicien / Technicienne d'installation de panneau digital
- Technicien / Technicienne d'études en industrie des matériaux souples
- Technicien / Technicienne de désenfumage
- Technicien / Technicienne de fabrication en industrie du bois
- Technicien / Technicienne de l'industrie du verre
- Technicien / Technicienne de maintenance Chauffage, Ventilation et Climatisation - CVC
- Technicien / Technicienne de maintenance d'installations automatisées
- Technicien / Technicienne de maintenance d'éoliennes
- Technicien / Technicienne de maintenance d'équipements connectés
- Technicien / Technicienne de maintenance de batteries de véhicules électriques
- Technicien / Technicienne de maintenance de distributeurs automatiques
- Technicien / Technicienne de maintenance de systèmes d'irrigation
- Technicien / Technicienne de maintenance en appareils électroménagers
- Technicien / Technicienne de maintenance en informatique
- Technicien / Technicienne de maintenance ferroviaire
- Technicien / Technicienne de maintenance fibre optique
- Technicien / Technicienne de maintenance industrielle
- Technicien / Technicienne de maintenance réseaux mobiles
- Technicien / Technicienne de production en industrie papetière
- Technicien / Technicienne de rivière
- Technicien / Technicienne de réparation et pose de vitrage des véhicules
- Technicien / Technicienne de travaux de gestion de milieu naturel
- Technicien / Technicienne des industries graphiques
- Technicien / Technicienne en bureau d'études aéronautiques
- Technicien / Technicienne en conception industrielle en mécanique
- Technicien / Technicienne en ostéologie-moulage
- Technicien / Technicienne froid embarqué routier
- Technicien / Technicienne fusion en industrie verrière
- Technicien / Technicienne installation et maintenance électronique
- Technicien / Technicienne installation réseaux câblés fibre optique
- Technicien / Technicienne logistique combustible nucléaire
- Technicien / Technicienne responsable d'installation hydrogène
- Technicien / Technicienne réseaux mobiles
- Technicien / Technicienne réutilisation recyclage
- Technicien / Technicienne spectacle en site de divertissement
- Technicien chargé / Technicienne chargée de la police des eaux
- Technicien démonteur / Technicienne démonteuse de batteries de véhicules électriques
- Technicien expert / Technicienne experte après vente motocycles
- Technicien expert / Technicienne experte après-vente automobile
- Technicien expert / Technicienne experte après-vente de véhicules de transport routier
- Technicien voilier / Technicienne voilière
- Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles
- Technicien-réparateur / Technicienne-réparatrice d'appareils photographiques
- Tisserand / Tisserande d'art
- Toiletteur / Toiletteuse d'animaux
- Tonnelier / Tonnelière
- Tourier / Tourière
- Trieur / Trieuse de pierres et perles
- Tuyauteur / Tuyauteuse
- Tôlier / Tôlière en carrosserie automobile
- Usineur / Usineuse
- Vendeur / Vendeuse conseil en jardinerie
- Vendeur / Vendeuse de cuisines
- Viticulteur / Viticultrice
- Vitrailliste
Dans le secteur d'activité Industrie - Alimentaire :
Fiche mise à jour le 26/06/2026 - Données Open data issues de France Travail 