CQP Agent viticole
Certification RNCP40852
Formacodes 21053 | Viticulture 21510 | Vinification oenologie
Nomenclature Europe Niveau 3
Formacodes 21053 | Viticulture 21510 | Vinification oenologie
Nomenclature Europe Niveau 3
Les métiers associés à la certification RNCP40852 : Arboriculteur / Arboricultrice
Codes NSF 210 | Spécialites plurivalentes de l'agronomie et de l'agriculture 211 | Productions végétales, cultures spécialisées et protection des cultures
Voies d'accès : Formation continue Contrat de professionnalisation VAE
Certificateurs :
Voies d'accès : Formation continue Contrat de professionnalisation VAE
Certificateurs :
| Certificateur | SIRET |
|---|---|
| FEDE NAT SYNDIC EXPL AGRICOLE | 78485493700033 |
| CPNE en agriculture |
Activités visées :
Taille de la vigne Entretien manuel de la vigne Lutte contre le dépérissement de la vigne Conduites d’engins agricoles Entretien mécanisé des sols et des vignes Entretien courant, nettoyage et remisage des engins et équipements agricoles Maintenance de premier niveau des équipements et engins agricoles Préparation des opérations de vinification Opérations et suivis oenologiques
Taille de la vigne Entretien manuel de la vigne Lutte contre le dépérissement de la vigne Conduites d’engins agricoles Entretien mécanisé des sols et des vignes Entretien courant, nettoyage et remisage des engins et équipements agricoles Maintenance de premier niveau des équipements et engins agricoles Préparation des opérations de vinification Opérations et suivis oenologiques
Capacités attestées :
Préparer les outils pour les opérations de taille en vérifiant leur fonctionnalité afin de réaliser les opérations dans les règles de santé et de sécurité Mettre en oeuvre différentes techniques de taille de la vigne avec les outils appropriés en adaptant la taille selon la région, les pratiques locales, le cépage, la vigueur, la charge, l'équilibre et l'état sanitaire du cep afin d'optimiser sa croissance végétative et favoriser le développement des raisins Réaliser les opérations d’entretien de palissage en utilisant les outils prévus à cet effet et en respectant les règles de santé et sécurité afin de maitriser le développement de la vigne dans un objectif de qualité et de rendement Réaliser les opérations de travaux en vert en utilisant les outils prévus à cet effet, en prenant en compte les interactions avec les autres membres de l’équipe y compris dans le cas de personnes en situation de handicap et en respectant les règles de santé et sécurité afin de maitriser le développement de la vigne dans un objectif de qualité et de rendement Identifier les différents indicateurs et symptômes de dépérissement en évaluant l’état de la vigne afin d’alerter le donneur d’ordre et d’apporter le traitement adapté Réaliser des opérations de lutte contre le dépérissement en utilisant les outils prévus à cet effet afin de garantir la pérennité de la vigne dans un objectif de qualité et de rendement Effectuer des opérations de contrôle technique sur des engins agricoles avec leurs équipements dans le respect des consignes, règles de santé et de sécurité afin de réaliser les travaux mécanisés dans un environnement sécurisé Atteler des outils sur un engin agricole en sécurisant les liaisons dans le respect des consignes, règles de santé et de sécurité afin de réaliser les travaux mécanisés dans un environnement sécurisé Conduire les engins agricoles en adaptant la conduite sur route et dans les parcelles dans le respect de la réglementation, des règles de sécurité et du protocole d’utilisation des engins avec les outils nécessaires afin de réaliser les travaux mécanisés dans un environnement sécurisé Réaliser les travaux de préparation et d’entretien des sols de façon mécanisée selon les choix de conduite du vignoble, les consignes données dans le respect des précautions d'emploi, des règles de santé et sécurité et des pratiques environnementales, afin de favoriser le développement et la pérennité du vignoble Réaliser les opérations mécanisées d'entretien des vignes à l'aide des outils prévus à cet effet, dans le respect des précautions d'emploi, des règles de santé et sécurité et des pratiques environnementales afin de maitriser le développement de la vigne dans un objectif de qualité et de rendement Appliquer les fertilisants et les produits phytopharmaceutiques en préparant le matériel de pulvérisation ou d’épandage à partir de consignes, en prenant en compte les interactions avec les autres membres de l’équipe y compris dans le cas de personnes en situation de handicap et dans le respect des précautions d'emploi, des règles de santé et sécurité et des pratiques environnementales afin d’assurer la protection de la vigne Effectuer les travaux d’entretien courant du matériel agricole, en suivant les préconisations du constructeur spécifiées par le guide d’entretien et en les consignant dans le document ou fichier numérique prévu à cet effet afin de réduire l'usure, de minimiser les frictions et de prolonger la durée de vie des composants mécaniques. Effectuer le nettoyage et le remisage du matériel agricole en choisissant un emplacement et des outils adaptés, et en assurant l’entretien préventif adéquat en cas d’hivernage, afin de maintenir le bon état de fonctionnement des équipements et de minimiser l’impact environnemental. Réaliser un diagnostic de dysfonctionnement (fuite, panne, etc.) en respectant la procédure décrite par la documentation technique, afin d’évaluer les actions correctives appropriées et d’identifier si une réparation est possible au premier niveau ou de décrire le problème rencontré au donneur d’ordre et, si besoin, au prestataire externe Procéder à la maintenance sur panne de premier niveau de l’engin conformément aux consignes du constructeur et de sécurité, dont le port des EPI adaptés, en suivant la méthodologie adaptée au diagnostic établi, en utilisant les outils appropriés (notamment les carters de protection) et en consignant son intervention dans le livret d’entretien, afin de disposer d’un matériel en bon état de fonctionnement. Effectuer le contrôle et l’entretien du matériel vinaire selon les consignes et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité afin d'obtenir un matériel apte à réaliser des opérations de vinification Effectuer le nettoyage et la désinfection du matériel vinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de manière à réaliser les opérations de vinification Réaliser les opérations oenologiques sur consignes en prenant en compte les interactions avec les autres membres de l’équipe y compris dans le cas de personnes en situation de handicap dans le respect des règles environnementales, des règles de santé et sécurité et de qualité afin de préparer les conditions nécessaires à la vinification du vin Réaliser le suivi analytique de la maturité du raisin et de la fermentation en prenant en compte les interactions avec les autres membres de l’équipe dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de manière à suivre l’évolution de la matière en vinification
Préparer les outils pour les opérations de taille en vérifiant leur fonctionnalité afin de réaliser les opérations dans les règles de santé et de sécurité Mettre en oeuvre différentes techniques de taille de la vigne avec les outils appropriés en adaptant la taille selon la région, les pratiques locales, le cépage, la vigueur, la charge, l'équilibre et l'état sanitaire du cep afin d'optimiser sa croissance végétative et favoriser le développement des raisins Réaliser les opérations d’entretien de palissage en utilisant les outils prévus à cet effet et en respectant les règles de santé et sécurité afin de maitriser le développement de la vigne dans un objectif de qualité et de rendement Réaliser les opérations de travaux en vert en utilisant les outils prévus à cet effet, en prenant en compte les interactions avec les autres membres de l’équipe y compris dans le cas de personnes en situation de handicap et en respectant les règles de santé et sécurité afin de maitriser le développement de la vigne dans un objectif de qualité et de rendement Identifier les différents indicateurs et symptômes de dépérissement en évaluant l’état de la vigne afin d’alerter le donneur d’ordre et d’apporter le traitement adapté Réaliser des opérations de lutte contre le dépérissement en utilisant les outils prévus à cet effet afin de garantir la pérennité de la vigne dans un objectif de qualité et de rendement Effectuer des opérations de contrôle technique sur des engins agricoles avec leurs équipements dans le respect des consignes, règles de santé et de sécurité afin de réaliser les travaux mécanisés dans un environnement sécurisé Atteler des outils sur un engin agricole en sécurisant les liaisons dans le respect des consignes, règles de santé et de sécurité afin de réaliser les travaux mécanisés dans un environnement sécurisé Conduire les engins agricoles en adaptant la conduite sur route et dans les parcelles dans le respect de la réglementation, des règles de sécurité et du protocole d’utilisation des engins avec les outils nécessaires afin de réaliser les travaux mécanisés dans un environnement sécurisé Réaliser les travaux de préparation et d’entretien des sols de façon mécanisée selon les choix de conduite du vignoble, les consignes données dans le respect des précautions d'emploi, des règles de santé et sécurité et des pratiques environnementales, afin de favoriser le développement et la pérennité du vignoble Réaliser les opérations mécanisées d'entretien des vignes à l'aide des outils prévus à cet effet, dans le respect des précautions d'emploi, des règles de santé et sécurité et des pratiques environnementales afin de maitriser le développement de la vigne dans un objectif de qualité et de rendement Appliquer les fertilisants et les produits phytopharmaceutiques en préparant le matériel de pulvérisation ou d’épandage à partir de consignes, en prenant en compte les interactions avec les autres membres de l’équipe y compris dans le cas de personnes en situation de handicap et dans le respect des précautions d'emploi, des règles de santé et sécurité et des pratiques environnementales afin d’assurer la protection de la vigne Effectuer les travaux d’entretien courant du matériel agricole, en suivant les préconisations du constructeur spécifiées par le guide d’entretien et en les consignant dans le document ou fichier numérique prévu à cet effet afin de réduire l'usure, de minimiser les frictions et de prolonger la durée de vie des composants mécaniques. Effectuer le nettoyage et le remisage du matériel agricole en choisissant un emplacement et des outils adaptés, et en assurant l’entretien préventif adéquat en cas d’hivernage, afin de maintenir le bon état de fonctionnement des équipements et de minimiser l’impact environnemental. Réaliser un diagnostic de dysfonctionnement (fuite, panne, etc.) en respectant la procédure décrite par la documentation technique, afin d’évaluer les actions correctives appropriées et d’identifier si une réparation est possible au premier niveau ou de décrire le problème rencontré au donneur d’ordre et, si besoin, au prestataire externe Procéder à la maintenance sur panne de premier niveau de l’engin conformément aux consignes du constructeur et de sécurité, dont le port des EPI adaptés, en suivant la méthodologie adaptée au diagnostic établi, en utilisant les outils appropriés (notamment les carters de protection) et en consignant son intervention dans le livret d’entretien, afin de disposer d’un matériel en bon état de fonctionnement. Effectuer le contrôle et l’entretien du matériel vinaire selon les consignes et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité afin d'obtenir un matériel apte à réaliser des opérations de vinification Effectuer le nettoyage et la désinfection du matériel vinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de manière à réaliser les opérations de vinification Réaliser les opérations oenologiques sur consignes en prenant en compte les interactions avec les autres membres de l’équipe y compris dans le cas de personnes en situation de handicap dans le respect des règles environnementales, des règles de santé et sécurité et de qualité afin de préparer les conditions nécessaires à la vinification du vin Réaliser le suivi analytique de la maturité du raisin et de la fermentation en prenant en compte les interactions avec les autres membres de l’équipe dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de manière à suivre l’évolution de la matière en vinification
Secteurs d'activité :
L'Agent viticole est un ouvrier qui exerce ses activités dans une exploitation viticole. Il peut exercer dans différentes types d'exploitation : * exploitation viticole vinificatrice avec cave particulière ; * exploitation viticole vinificatrice avec vente à la coopérative ou négoce ; * exploitation viticole avec vente du raisin.
L'Agent viticole est un ouvrier qui exerce ses activités dans une exploitation viticole. Il peut exercer dans différentes types d'exploitation : * exploitation viticole vinificatrice avec cave particulière ; * exploitation viticole vinificatrice avec vente à la coopérative ou négoce ; * exploitation viticole avec vente du raisin.
Types d'emplois accessibles :
Ouvrier viticole Technicien viticole Salarié viticole Ouvrier agricole
Ouvrier viticole Technicien viticole Salarié viticole Ouvrier agricole
Objectif contexte :
L'Agent viticole est un ouvrier qui exerce ses activités dans une exploitation viticole pour assurer l’entretien, le développement et la culture de la vigne. Il réalise différents travaux manuels et/ou mécanisés selon les pratiques de l’entreprise en matière de conduite du vignoble et organise son travail selon les consignes données et dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de protection de l’environnement. Dans ce cadre, l'Agent viticole effectue les activités suivantes : -Travail au sol : réalisation des travaux de préparation et d’entretien des sols selon les techniques de l’exploitation et les matériels disponibles -Conduite du vignoble : réalisation des travaux manuels ou mécanisés de plantation ou d'entretien du vignoble -Protection du vignoble : application des techniques de fertilisation et des traitements phytopharmaceutiques -Réalisation des opérations de développement de la vigne : taille, ébourgeonnage, épamprage, écimage, vendanges vertes, effeuillages, taille, vendanges (coupeur, porteur, conducteur tracteur ou machine) -Réalisation des opérations de vinification : sulfitage, levurage et remontage -Conduite et entretien des différents matériels : vérification, entretien, maintenance et conduite d’engins agricoles Il réalise différents travaux manuels ou/et mécanisés, selon les pratiques de l’entreprise en matière de conduite du vignoble et organise son travail selon les consignes données et dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de protection de l’environnement.
L'Agent viticole est un ouvrier qui exerce ses activités dans une exploitation viticole pour assurer l’entretien, le développement et la culture de la vigne. Il réalise différents travaux manuels et/ou mécanisés selon les pratiques de l’entreprise en matière de conduite du vignoble et organise son travail selon les consignes données et dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de protection de l’environnement. Dans ce cadre, l'Agent viticole effectue les activités suivantes : -Travail au sol : réalisation des travaux de préparation et d’entretien des sols selon les techniques de l’exploitation et les matériels disponibles -Conduite du vignoble : réalisation des travaux manuels ou mécanisés de plantation ou d'entretien du vignoble -Protection du vignoble : application des techniques de fertilisation et des traitements phytopharmaceutiques -Réalisation des opérations de développement de la vigne : taille, ébourgeonnage, épamprage, écimage, vendanges vertes, effeuillages, taille, vendanges (coupeur, porteur, conducteur tracteur ou machine) -Réalisation des opérations de vinification : sulfitage, levurage et remontage -Conduite et entretien des différents matériels : vérification, entretien, maintenance et conduite d’engins agricoles Il réalise différents travaux manuels ou/et mécanisés, selon les pratiques de l’entreprise en matière de conduite du vignoble et organise son travail selon les consignes données et dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de protection de l’environnement.
Statistiques : :
| Année | Certifiés | Certifiés VAE | Taux d'insertion global à 6 mois | Taux d'insertion métier à 2 ans |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | 126 | 0 | 88 | 60 |
| 2023 | 49 | 0 | 91 | |
| 2021 | 127 | 0 | 94 | 71 |
Bloc de compétences
RNCP40852BC01 : Réaliser les travaux manuels de régulation et développement du vignoble
Compétences :
Préparer les outils pour les opérations de taille en vérifiant leur fonctionnalité afin de réaliser les opérations dans les règles de santé et de sécurité Mettre en oeuvre différentes techniques de taille de la vigne avec les outils appropriés en adaptant la taille selon la région, les pratiques locales, le cépage, la vigueur, la charge, l'équilibre et l'état sanitaire du cep afin d'optimiser sa croissance végétative et favoriser le développement des raisins Réaliser les opérations d’entretien de palissage en utilisant les outils prévus à cet effet et en respectant les règles de santé et sécurité afin de maitriser le développement de la vigne dans un objectif de qualité et de rendement Réaliser les opérations de travaux en vert en utilisant les outils prévus à cet effet, en prenant en compte les interactions avec les autres membres de l’équipe y compris dans le cas de personnes en situation de handicap et en respectant les règles de santé et sécurité afin de maitriser le développement de la vigne dans un objectif de qualité et de rendement Identifier les différents indicateurs et symptômes de dépérissement en évaluant l’état de la vigne afin d’alerter le donneur d’ordre et d’apporter le traitement adapté Réaliser des opérations de lutte contre le dépérissement en utilisant les outils prévus à cet effet afin de garantir la pérennité de la vigne dans un objectif de qualité et de rendement
Préparer les outils pour les opérations de taille en vérifiant leur fonctionnalité afin de réaliser les opérations dans les règles de santé et de sécurité Mettre en oeuvre différentes techniques de taille de la vigne avec les outils appropriés en adaptant la taille selon la région, les pratiques locales, le cépage, la vigueur, la charge, l'équilibre et l'état sanitaire du cep afin d'optimiser sa croissance végétative et favoriser le développement des raisins Réaliser les opérations d’entretien de palissage en utilisant les outils prévus à cet effet et en respectant les règles de santé et sécurité afin de maitriser le développement de la vigne dans un objectif de qualité et de rendement Réaliser les opérations de travaux en vert en utilisant les outils prévus à cet effet, en prenant en compte les interactions avec les autres membres de l’équipe y compris dans le cas de personnes en situation de handicap et en respectant les règles de santé et sécurité afin de maitriser le développement de la vigne dans un objectif de qualité et de rendement Identifier les différents indicateurs et symptômes de dépérissement en évaluant l’état de la vigne afin d’alerter le donneur d’ordre et d’apporter le traitement adapté Réaliser des opérations de lutte contre le dépérissement en utilisant les outils prévus à cet effet afin de garantir la pérennité de la vigne dans un objectif de qualité et de rendement
Modalités d'évaluation :
Mise en situation réelle ou reconstituée visant les opérations de taille de la vigne complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation réelle ou reconstituée visant la réalisation d’opérations de palissage complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation réelle ou reconstituée visant la réalisation d’opérations de travaux en vert complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation réelle ou reconstituée visant à mettre en oeuvre les moyens de lutte contre le dépérissement de la vigne complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle
Mise en situation réelle ou reconstituée visant les opérations de taille de la vigne complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation réelle ou reconstituée visant la réalisation d’opérations de palissage complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation réelle ou reconstituée visant la réalisation d’opérations de travaux en vert complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation réelle ou reconstituée visant à mettre en oeuvre les moyens de lutte contre le dépérissement de la vigne complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle
RNCP40852BC02 : Réaliser les travaux mécanisés du vignoble
Compétences :
Effectuer des opérations de contrôle technique sur des engins agricoles avec leurs équipements dans le respect des consignes, règles de santé et de sécurité afin de réaliser les travaux mécanisés dans un environnement sécurisé Atteler des outils sur un engin agricole en sécurisant les liaisons dans le respect des consignes, règles de santé et de sécurité afin de réaliser les travaux mécanisés dans un environnement sécurisé Conduire les engins agricoles en adaptant la conduite sur route et dans les parcelles dans le respect de la réglementation, des règles de sécurité et du protocole d’utilisation des engins avec les outils nécessaires afin de réaliser les travaux mécanisés dans un environnement sécurisé Réaliser les travaux de préparation et d’entretien des sols de façon mécanisée selon les choix de conduite du vignoble, les consignes données dans le respect des précautions d'emploi, des règles de santé et sécurité et des pratiques environnementales, afin de favoriser le développement et la pérennité du vignoble Réaliser les opérations mécanisées d'entretien des vignes à l'aide des outils prévus à cet effet, dans le respect des précautions d'emploi, des règles de santé et sécurité et des pratiques environnementales afin de maitriser le développement de la vigne dans un objectif de qualité et de rendement Appliquer les fertilisants et les produits phytopharmaceutiques en préparant le matériel de pulvérisation ou d’épandage à partir de consignes, en prenant en compte les interactions avec les autres membres de l’équipe y compris dans le cas de personnes en situation de handicap et dans le respect des précautions d'emploi, des règles de santé et sécurité et des pratiques environnementales afin d’assurer la protection de la vigne
Effectuer des opérations de contrôle technique sur des engins agricoles avec leurs équipements dans le respect des consignes, règles de santé et de sécurité afin de réaliser les travaux mécanisés dans un environnement sécurisé Atteler des outils sur un engin agricole en sécurisant les liaisons dans le respect des consignes, règles de santé et de sécurité afin de réaliser les travaux mécanisés dans un environnement sécurisé Conduire les engins agricoles en adaptant la conduite sur route et dans les parcelles dans le respect de la réglementation, des règles de sécurité et du protocole d’utilisation des engins avec les outils nécessaires afin de réaliser les travaux mécanisés dans un environnement sécurisé Réaliser les travaux de préparation et d’entretien des sols de façon mécanisée selon les choix de conduite du vignoble, les consignes données dans le respect des précautions d'emploi, des règles de santé et sécurité et des pratiques environnementales, afin de favoriser le développement et la pérennité du vignoble Réaliser les opérations mécanisées d'entretien des vignes à l'aide des outils prévus à cet effet, dans le respect des précautions d'emploi, des règles de santé et sécurité et des pratiques environnementales afin de maitriser le développement de la vigne dans un objectif de qualité et de rendement Appliquer les fertilisants et les produits phytopharmaceutiques en préparant le matériel de pulvérisation ou d’épandage à partir de consignes, en prenant en compte les interactions avec les autres membres de l’équipe y compris dans le cas de personnes en situation de handicap et dans le respect des précautions d'emploi, des règles de santé et sécurité et des pratiques environnementales afin d’assurer la protection de la vigne
Modalités d'évaluation :
Mise en situation réelle ou reconstituée visant les opérations de contrôle technique sur engins agricoles au sein d’un atelier de maintenance complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation réelle ou reconstituée visant la conduite d’un engin agricole attelé ou d’un automoteur sur route et dans les parcelles complétées d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation réelle ou reconstituée visant la réalisation d’opérations de préparation et d’entretien du sol complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation réelle ou reconstituée visant la réalisation d’opérations d’entretien des vignes complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation reconstituée sur l’application d’un traitement sur cultures complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle
Mise en situation réelle ou reconstituée visant les opérations de contrôle technique sur engins agricoles au sein d’un atelier de maintenance complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation réelle ou reconstituée visant la conduite d’un engin agricole attelé ou d’un automoteur sur route et dans les parcelles complétées d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation réelle ou reconstituée visant la réalisation d’opérations de préparation et d’entretien du sol complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation réelle ou reconstituée visant la réalisation d’opérations d’entretien des vignes complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation reconstituée sur l’application d’un traitement sur cultures complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle
RNCP40852BC03 : Assurer l’entretien et la maintenance de premier niveau du matériel agricole
Compétences :
Effectuer les travaux d’entretien courant du matériel agricole, en suivant les préconisations du constructeur spécifiées par le guide d’entretien et en les consignant dans le document ou fichier numérique prévu à cet effet afin de réduire l'usure, de minimiser les frictions et de prolonger la durée de vie des composants mécaniques. Effectuer le nettoyage et le remisage du matériel agricole en choisissant un emplacement et des outils adaptés, et en assurant l’entretien préventif adéquat en cas d’hivernage, afin de maintenir le bon état de fonctionnement des équipements et de minimiser l’impact environnemental. Réaliser un diagnostic de dysfonctionnement (fuite, panne, etc.) en respectant la procédure décrite par la documentation technique, afin d’évaluer les actions correctives appropriées et d’identifier si une réparation est possible au premier niveau ou de décrire le problème rencontré au donneur d’ordre et, si besoin, au prestataire externe Procéder à la maintenance sur panne de premier niveau de l’engin conformément aux consignes du constructeur et de sécurité, dont le port des EPI adaptés, en suivant la méthodologie adaptée au diagnostic établi, en utilisant les outils appropriés (notamment les carters de protection) et en consignant son intervention dans le livret d’entretien, afin de disposer d’un matériel en bon état de fonctionnement.
Effectuer les travaux d’entretien courant du matériel agricole, en suivant les préconisations du constructeur spécifiées par le guide d’entretien et en les consignant dans le document ou fichier numérique prévu à cet effet afin de réduire l'usure, de minimiser les frictions et de prolonger la durée de vie des composants mécaniques. Effectuer le nettoyage et le remisage du matériel agricole en choisissant un emplacement et des outils adaptés, et en assurant l’entretien préventif adéquat en cas d’hivernage, afin de maintenir le bon état de fonctionnement des équipements et de minimiser l’impact environnemental. Réaliser un diagnostic de dysfonctionnement (fuite, panne, etc.) en respectant la procédure décrite par la documentation technique, afin d’évaluer les actions correctives appropriées et d’identifier si une réparation est possible au premier niveau ou de décrire le problème rencontré au donneur d’ordre et, si besoin, au prestataire externe Procéder à la maintenance sur panne de premier niveau de l’engin conformément aux consignes du constructeur et de sécurité, dont le port des EPI adaptés, en suivant la méthodologie adaptée au diagnostic établi, en utilisant les outils appropriés (notamment les carters de protection) et en consignant son intervention dans le livret d’entretien, afin de disposer d’un matériel en bon état de fonctionnement.
Modalités d'évaluation :
Mise en situation réelle ou reconstituée visant les opérations d’entretien courant au sein d’un atelier de maintenance complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation réelle ou reconstituée visant les opérations de nettoyage et de remisage du matériel agricole au sein d’un atelier de maintenance complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation réelle ou reconstituée visant la réalisation d’un diagnostic de dysfonctionnement au sein d’un atelier de maintenance complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation réelle ou reconstituée visant la réalisation d'une opération de maintenance sur panne de premier niveau au sein d’un atelier de maintenance complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle
Mise en situation réelle ou reconstituée visant les opérations d’entretien courant au sein d’un atelier de maintenance complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation réelle ou reconstituée visant les opérations de nettoyage et de remisage du matériel agricole au sein d’un atelier de maintenance complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation réelle ou reconstituée visant la réalisation d’un diagnostic de dysfonctionnement au sein d’un atelier de maintenance complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation réelle ou reconstituée visant la réalisation d'une opération de maintenance sur panne de premier niveau au sein d’un atelier de maintenance complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle
RNCP40852BC04 : Réaliser les opérations de vinification
Compétences :
Effectuer le contrôle et l’entretien du matériel vinaire selon les consignes et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité afin d'obtenir un matériel apte à réaliser des opérations de vinification Effectuer le nettoyage et la désinfection du matériel vinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de manière à réaliser les opérations de vinification Réaliser les opérations oenologiques sur consignes en prenant en compte les interactions avec les autres membres de l’équipe y compris dans le cas de personnes en situation de handicap dans le respect des règles environnementales, des règles de santé et sécurité et de qualité afin de préparer les conditions nécessaires à la vinification du vin Réaliser le suivi analytique de la maturité du raisin et de la fermentation en prenant en compte les interactions avec les autres membres de l’équipe dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de manière à suivre l’évolution de la matière en vinification
Effectuer le contrôle et l’entretien du matériel vinaire selon les consignes et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité afin d'obtenir un matériel apte à réaliser des opérations de vinification Effectuer le nettoyage et la désinfection du matériel vinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de manière à réaliser les opérations de vinification Réaliser les opérations oenologiques sur consignes en prenant en compte les interactions avec les autres membres de l’équipe y compris dans le cas de personnes en situation de handicap dans le respect des règles environnementales, des règles de santé et sécurité et de qualité afin de préparer les conditions nécessaires à la vinification du vin Réaliser le suivi analytique de la maturité du raisin et de la fermentation en prenant en compte les interactions avec les autres membres de l’équipe dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de manière à suivre l’évolution de la matière en vinification
Modalités d'évaluation :
Mise en situation réelle ou reconstituée visant le contrôle et l’entretien du matériel vinaire complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation réelle ou reconstituée visant le nettoyage et la désinfection du matériel vinaire complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation réelle ou reconstituée sur les opérations de sulfitage, de levurage et remontage complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation réelle ou reconstituée sur l’échantillonnage de raisin et les mesures en vinification complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle
Mise en situation réelle ou reconstituée visant le contrôle et l’entretien du matériel vinaire complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation réelle ou reconstituée visant le nettoyage et la désinfection du matériel vinaire complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation réelle ou reconstituée sur les opérations de sulfitage, de levurage et remontage complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle Mise en situation réelle ou reconstituée sur l’échantillonnage de raisin et les mesures en vinification complétée d’un échange avec le jury d’évaluation. Epreuve pratique individuelle
Partenaires actifs :
| Partenaire | SIRET | Habilitation |
|---|---|---|
| ALTER EGO CONSEIL | 45239747400043 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CENTRE DE FORMATION BEAUSEJOUR | 41479762100011 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CENTRE DE FORMATION ET DE PROMOTION DES MAISONS FAMILIALES RURALES DES GARRIGUES DU PIC SAINT LOUP | 82328123300028 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CENTRE DE FROMATION D'APPRENTIS VITICOLE | 19210036000036 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CFPPA | 19660699000048 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CFPPA DE LONS-LE-SAUNIER | 19390810000020 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CFPPA DE TOURS-FONDETTES | 19370781700030 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CFPPA DES PAYS DE L'AUDE | 20000746600051 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CFPPA DU GERS | 19320557200020 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CFPPA DU PRADEL | 19070916200027 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CTRE FORMATION PROF PROMOTION AGRICOLE | 19210036000028 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE PAU MONTARDON (EPLEFPA) - LEGTA DE PAU-MONTARDON | 19640220000014 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DU LOT ET GARONNE | 19470019100019 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE L'OISELLERIE | 19160006300033 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE FIGEAC (EPLEFPA) - CFPPA DU LOT | 19460490600082 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE MONTPELLIER-ORB-HERAULT | 19340128800074 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| FEDERATION REGIONALE DES MAISONS FAMILIALES RURALES D'EDUCATION ET D'ORIENTATION DE NOUVELLE AQUITAINE | 82477102600021 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LEGTA DE FIGEAC | 19460490600017 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LEGTA DE NIMES-RODILHAN | 19300139300019 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LEGTA GEORGES DESCLAUDE - SAINTES | 19170087100012 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LEGTPA DE BLANQUEFORT | 19331424200010 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LEGTPA PERIGUEUX | 19240023200018 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LPA BEL AIR | 19690275300017 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LYCEE AGRICOLE ET VITICOLE DE LA GABILLIERE | 19370878100029 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LYCEE TECH AGRICOLE | 19660699000014 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| MAISON FAMILIALE DU LIBOURNAIS | 78189192400016 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| MAISON FAMILIALE DU MEDOC | 78200896500017 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| MAISON FAMILIALE RURALE D'EDUCATION ET D'ORIENTATION DE TRIAC-LAUTRAIT | 33778074600018 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| MAISON FAMILIALE RURALE D'EDUCATION ET D'ORIENTATION INEOPOLE FORMATION | 77719323600018 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| MAISON FAMILIALE RURALE ET D'EDUCATION | 77939329700014 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| MAISON FAMILIALE RURALE MIXTE | 31138229500013 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| MAISON FAMILIALE RURALE PETITE CAMARGUE | 35267239800026 | HABILITATION_ORGA_FORM |
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