Conduite d'un élevage porcin

Codes NSF 212 | Productions animales, élevage spécialisé, aquaculture, soins aux animaux (y.c. vétérinaire)
Voies d'accès : Contrat d'apprentissage Formation continue Contrat de professionnalisation VAE

Prérequis : Le certificat de spécialisation agricole option « conduite d'un élevage porcin » est accessible aux candidats titulaires : - d'un brevet professionnel du secteur de la production agricole, - d'un baccalauréat professionnel du secteur de la production agricole, - d'un brevet de technicien supérieur agricole du secteur de la production agricole, - titres et certificats du secteur de la production agricole, de niveau IV, enregistrés au répertoire national des certifications professionnelles et cités dans l'arrêté du 29 octobre 2012 portant définition de listes de diplômes, titres et certificats pour l'application des articles L. 331-2 (3°), R. 331-1 et D. 343-4 du code rural et de la pêche maritime susvisé. Les candidats ne justifiant pas d'un de ces diplômes peuvent également être admis sur décision prise par le directeur régional de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt, conformément aux dispositions de l'article D. 811-167-3 du code rural et de la pêche maritime .

Certificateurs :

Certificateur	SIRET
MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE	11007001800012

Activités visées :
Le titulaire de ce CS sélectionne et assure la reproduction du troupeau.
Il réalise des travaux spécifiques en maternité, au post sevrage et à l'engraissement.
Il pourvoit à l’alimentation des animaux.
Il assure la surveillance, les soins et le bien-être des animaux.
Il réalise la gestion environnementale de la production porcine, la gestion technique et économique de l'atelier porcin.
Il conduit la transformation de la viande (dans le cas où l'activité complémentaire « transformation de la viande » est mise en œuvre).

Capacités attestées :
Assurer le pilotage technico économique d'un élevage porcin :
- Choix de conduite technique de l'élevage
- Organisation des activités de l'élevage C2 : Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage porcin :
- Observation sur l'état des animaux
- Organisation de l'intervention
- Réalisation de l'intervention Réaliser les opérations relatives à la transformation de la viande et à son organisation (unité capitalisable complémentaire 3 dans le cas où l'activité complémentaire « transformation de la viande » est mise en œuvre) :
- Organisation de l'atelier de transformation
- Réalisation des opérations nécessaires à la (aux) transformation (s) du produit

Secteurs d'activité :
Elevage porcin

Types d'emplois accessibles :
Responsable d'élevage porcin Porcher Technicien (spécialisé ou polyvalent) en élevage porcin

Objectif contexte :
La filière porcine souffre d’un déficit d’image et d’attractivité. Les entreprises ont des difficultés pour recruter la main d’œuvre nécessaire et pour trouver un repreneur. On estime à environ 20 % le nombre d’éleveurs qui vont cesser leur activité dans les cinq ans. Les politiques publiques évoluent en permanence. Néanmoins, la préservation du bien-être et la protection des porcs font l’objet de préoccupations et d’attentes sociétales. La lutte contre la maltraitance animale est une priorité du gouvernement. La France s'est engagée vers un changement des modèles de production afin de combiner à la fois performances économiques, sociales et environnementales : c'est le projet agro - écologique. Celui ci se traduit par la mise en œuvre de nouvelles pratiques d’élevage permettant une gestion plus durable des agro - écosystèmes.

Partenaires actifs :

Partenaire	SIRET	Habilitation
ASS DES AMIS DES CAMPAGNES	78079125700014	HABILITATION_ORGA_FORM
CHAMBRE D'AGRICULTURE DE REGION PAYS DE LA LOIRE	13003148700015	HABILITATION_ORGA_FORM
LEGTA DE CAULNES	19221032600018	HABILITATION_ORGA_FORM
LEGTPA - LYCEE ALPHONSE DEFUMADE	19230030900015	HABILITATION_ORGA_FORM
MFR IREO DE LESNEVEN	30754662200019	HABILITATION_ORGA_FORM
POLE DE FORMATION LA VILLE DAVY	77744425800019	HABILITATION_ORGA_FORM