Monteur dépanneur frigoriste

Codes NSF 227 | Energie, génie climatique
Voies d'accès : Contrat d'apprentissage Formation continue Contrat de professionnalisation Candidature individuelle VAE
Certificateurs :

Certificateur	SIRET
HAUT COMMISSARIAT DE LA REPUBLIQUE EN POLYNESIE FRANCAISE	17987301300017

Activités visées :
- Monter et mettre en service des installations frigorifiques monopostes positives et négatives - Assurer la maintenance des installations frigorifiques mono-étagés de type monoposte et de climatisation - Réaliser, sur instruction, l’assemblage et la maintenance systématique des installations de froid commercial complexes et centralisées

Capacités attestées :
1. Monter et mettre en service des installations frigorifiques monopostes positives et négatives
- Préparer et monter une installation frigorifique monoposte à température positive et négative
- Mettre en service une installation frigorifique monoposte à température positive
- Mettre en service d’une installation frigorifique monoposte à température négative 2. Assurer la maintenance des installations frigorifiques mono-étagés de type monoposte et de climatisation
- Vérifier et paramétrer un régulateur dédié aux applications du froid
- Réaliser la maintenance corrective d’une installation frigorifique mono-étagée de type monoposte et de climatisation
- Réaliser la maintenance préventive d'une installation frigorifique mono-étagée de type monoposte et de climatisation 3. Réaliser, sur instruction, l’assemblage et la maintenance systématique des installations de froid commercial complexes et centralisées
- Réaliser, sur instructions, l’assemblage d’une installation de froid commercial complexe et centralisé
- Réaliser, sur instructions, la maintenance systématique d’une installation de froid commercial complexe et centralisé

Secteurs d'activité :
Les différents secteurs d’activités concernés sont principalement : - le froid commercial : maintien de la chaîne du froid dans leur point de vente, - les installations frigorifiques des cuisines professionnelles pour la restauration et l'hôtellerie, - la climatisation de confort, pour des activités de construction, d’installation, de maintenance et d’exploitation.

Types d'emplois accessibles :
Les types d’emplois accessibles sont les suivants : Frigoriste ; Conducteur d'installations frigorifiques ; Dépanneur en installations de froid et climatisation ; Mécanicien de maintenance des systèmes climatiques et frigorifiques ; Monteur-dépanneur en installations de froid et climatisation.

Objectif contexte :
Les entretiens et enquêtes menés avec les professionnels du secteur font apparaitre des évolutions importantes dans le secteur des métiers du froid. Ces évolutions sont : les nouvelles règlementations ainsi que la transition énergétique et numérique. Elles sont le socle de nombreuses mutations technologiques qui imposent aux entreprises de mettre en oeuvre une diversité de solutions techniques plus complexes, adaptées à cette nouvelle conjoncture. La nouvelle règlementation européenne - appelée "FGAS II" publiée en 2014 est déclinée par plusieurs décrets et arrêtés en France : Décret 2015-1790 du 28 décembre 2015, Arrêté du 29 février 2016 et Arrêté du 19 avril 2017 relatifs à certains fluides frigorigènes et aux gaz à effet de serre fluorés - exige une plus grande maitrise de l'impact des fluides frigorigènes sur l'environnement, avec, en particulier, la disparition imminente de certains fluides de type fluoré (HFC) et l'apparition de nouveaux fluides ayant un très faible impact environnemental. Ces fluides tels que le CO2 et les hydrocarbures présentent des risques lors de leur manipulation et demandent aux professionnels une très bonne connaissance de leurs caractéristiques en matière de pression, d'inflammabilité ou de toxicité. De plus, la technologie des installations, a considérablement évoluée pour répondre aux exigences de rationalisation de la consommation énergétique, avec une utilisation prégnante des outils de communication numériques. Les évolutions de contexte pour la tenue de l’emploi de monteur dépanneur frigoriste entrainent de fait, quelques modifications du contour de l’emploi. L’analyse du travail menée a conforté l’activité « installation de systèmes de conception technologie élémentaire » comme coeur de l’emploi du monteur dépanneur. La mise en service de ce type de technologie garantit une employabilité pour les tenants de l’emploi. L’activité de maintenance, qu’elle soit préventive ou corrective est confirmée. Une compétence « Vérifier et paramétrer un régulateur aux applications du froid » est ajoutée afin de tenir compte de toutes ces évolutions. La complexification des installations n’amène pas une forte montée en compétences du monteur dépanneur frigoriste, qui travaille sous l’autorité et les instructions d’un responsable, lorsqu’il intervient sur les installations de froid commercial complexes et centralisées. Toutefois, les compétences ont été recombinées et leurs contenus modifiés, afin de mieux correspondre aux procédures et tâches réalisées, comme l’assemblage électrique et frigorifique. Enfin la compétence préparer sur instruction la mise en service est retirées, elle est maintenant du ressort un technicien.