VENDEUR-CONSEIL EN ALIMENTATION

CFD : 56122111
RNCP : RNCP37105
Certifinfo : 115858


Informations générales

Diplôme : CERTIFICAT DE SPECIALISATION DE NIVEAU 3
Niveau : 3 (CAP...)
Période : 01/09/2025
Dates : 01/09/2025 – 03/07/2026

Fiche Onisep : https://www.onisep.fr/http/redirection/formation/slug/FOR.8228


Métiers associés (Codes ROME)


Objectif

- Approvisionner l'espace de vente en produits alimentaires
- Mettre en valeur l'offre produits 
- Conseiller et vendre ces produits 
- Fidéliser et développer la relation commerciale 

Et cela, dans le but de participer au développement d'une relation client personnalisée et durable. 

 


Contenu

- Connaissance et méthodologue des produits alimentaires
- Culture Professionnelle des produits frais
- Méthodologie de la nutrition et de l'hygiène
- Sciences Appliquées
- Commercialisation
- Français
- Langue vivante
- Arts appliqués et culture artistique
- Mathématiques appliqués


Conditions spécifiques

CCF Épreuves ponctuelles


Détails RNCP

date_fin_validite_enregistrement
2028-08-30T23:00:00.000Z
active_inactive
ACTIVE
etat_fiche_rncp
Publiée
code_type_certif
CS
type_certif
Certificat de spécialisation
ancienne_fiche
RNCP742
demande
0
certificateurs
certificateur: MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE
siret_certificateur: 11004301500012
nsf_code
221
romes
rome: D1106
libelle: Vente en alimentation
blocs_competences
intitule: Valoriser l’offre de produits alimentaires dans le cadre d’une démarche qualité
liste_competences: Approvisionner en produits alimentaires : * Effectuer l’inventaire physique quotidien * Participer aux commandes * Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises * Gérer les déchets et les consignes * Organiser et entretenir les espaces de travail Mettre en valeur l’offre * Préparer et conditionner des produits * Appliquer des règles d’étiquetage * Implanter les produits * Réaliser, installer et mettre à jour la signalétique * Mettre en scène, théâtraliser les produits * Maintenir le rayon en état marchand
modalites_evaluation: Voie scolaire dans un établissement public ou privé sous contrat, CFA et sections d'apprentissage habilité au CCF, formation professionnelle continue en établissements publics : contrôle continu en cours de formation (CCF) Voie scolaire dans un établissement privé hors contrat, CFA et sections d'apprentissage non habilité au CCF, formation professionnelle continue en établissements privés, enseignement à distance, candidats individuels : ponctuel oral

intitule: Mettre en oeuvre, personnaliser et développer la relation client
liste_competences: Conseiller et vendre * Accueillir le client * Découvrir, identifier et reformuler les besoins du client * S’adapter au contexte commercial et au comportement du client * Présenter des produits alimentaires et argumenter * Conseiller le client * Prendre les commandes physiques et virtuelles * Proposer des ventes additionnelles et des services associés personnalisés * Encaisser et réaliser les opérations complémentaires à l’encaissement Développer l’activité commerciale et fidéliser * Mettre en œuvre des animations commerciales * Participer à la communication commerciale digitale * Présenter et mettre e œuvre des outils de fidélisation * Finaliser la prise en charge personnalisée du client * Identifier le type de réclamation et proposer une solution adaptée
modalites_evaluation: Voie scolaire dans un établissement public ou privé sous contrat, CFA et sections d'apprentissage habilité au CCF, formation professionnelle continue en établissements publics : contrôle continu en cours de formation (CCF) Voie scolaire dans un établissement privé hors contrat, CFA et sections d'apprentissage non habilité au CCF, formation professionnelle continue en établissements privés, enseignement à distance, candidats individuels : ponctuel pratique et oral
rncp_outdated
Non

Établissement gestionnaire

GIP FORMATION ET CERTIFICATION POUR L'INSERTION PROFESSIONNELLE
GIP FORMATION ET CERTIFICATION POUR L'INSERTION PROFESSIONNELLE CFA DE L'ACADEMIE DE TOULOUSE 135 RUE DE PERIOLE 31500 TOULOUSE FRANCE
31500 TOULOUSE


Localisation de la formation


Fiche mise à jour le 29/06/2026 - Données Open data issues du réseau des Carif-Oref Carif-Oref
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